Kuivat pakkaspäivät ovat syksyssä parasta. Ihanan kauniita ja raikkaita. Oma aamuni lähti käyntiin täyttävällä ja hyvällä aamiaisella: proteiinipannukakuilla, satsumalla ja kahvilla.
Perinteisen kaurapuuron kannattajalle proteiinipannukakut tarjoavat mukavan vaihtoehdon. Nälkä pysyy hyvin pois ja energiaa riittää lounaalle saakka. Toimivat itselläni jopa puuroa paremmin. Äidin tekemä hillo sopii erityisen hyvin kirpsakkaan pakkassäähän. Harmi vaan, kun hillo alkaa olla jo kohta loppu. (Jos äiti siis kokee suurta halua lähettää lisää, niin anna mennä vaan. Tyhjä purkki on kauhean ruma jääkaapissa.)
Satsuman kanssa virittelin lapsuusmuistoja. Lapsena kun ne piti aina avata "kukaksi" ennen nauttimista. Kuva ei sitä paljasta, mutta omani hajosi heti. Unohdin nimittäin koko idean jo kuorimishetkellä. Onneksi maku on sama ulkonäöstä huolimatta.
No comments:
Post a Comment